Es importante mantener una buena humedad dentro de las cámaras del SES.

En un SES con separación no queremos humedad, pues estamos procesando las excretas por deshidratación. Separando la orina, agregando suficiente mezcla secante y cuidando que no haya filtraciones en las cámaras debe ser suficiente para mantener los solidos completamente secos.

Por el contrario, si tenemos un SES sin separación, la humedad ideal es entre 45% y 70%. Es más fácil mejorar un montón con poca humedad que uno con exceso, pero mantener un monotón deshidratado en este caso no funciona. La cantidad de humedad que el abono recibe depende de los materiales agregados al montón y de la temperatura y evaporación del mismo. El agua requerida para hacer abono va entre 700 y 1,200 litros por metro cúbico de abono terminado. Esta cantidad de humedad puede alcanzarse al mezclar la orina con las excretas, más la humedad que puede proporcionar la mezcla agregada o rociando un poco de agua de vez en cuando para alcanzar la humedad ideal, de preferencia agua de lluvia.
Un dren en la cámara o pila de tratamiento es buena idea para evitar exceso de líquido.

Se necesita circulación constante de oxígeno dentro de las cámaras del sanitario porque queremos cultivar bacterias aeróbicas. Esto se logra permitiendo la ventilación constante de aire dentro de las cámaras, podemos tener un tubo ventilador o un ventilador electríco. Las bacterias aeróbicas sufren por falta de oxígeno si están sumergidas en líquidos, este puede ser un problema común en SES que no se usan correctamente.

La descomposición bacteriológica puede efectuarse aun sin oxígeno, pero de una forma lenta y no tan caliente, por lo que en poco tiempo puede apestar. Algunos ácidos que aparecen en la descomposiciones sin oxígeno pueden oler como huevo podrido, leche descompuesta, vomito o putrefacción. Obviamente queremos evitar estos olores y por esto mantenemos el montón bajo descomposición oxigenada.
Para lograr un montón saludable y sin olores se debe seguir una simple regla: cualquier cosa depositada en el montón que huela mal debe cubrirse con materia orgánica y limpia. Esto quiere decir que cada vez que usamos el sanitario debemos cubrir nuestro deposito. Podemos usar cualquier opción de la mezcla para agregar. Como en un SES sin separación el montón es más humedo, es recomendable agregar materiales grandes para tener espacios o poros internos llenos de aire. Lo importante es mantener las excretas cubiertas, este es el secreto para evitar malos olores.

Un SES funciona con calor, una temperatura mayor a los 20ºC (68ºF) es ideal.

Un montón de composta caliente (entre 113º C y 160º C) destruye a los microorganismos que nos enferman, incluyendo huevos de lombrices, probablemente en pocos minutos. Temperaturas más bajas requieren periodos más largos de tiempo, pueden ser días, semanas o hasta meses para destruir todos los patógenos. Por ejemplo, un día a más de 50º C (122º F) es suficiente para eliminar todos los patógenos o una semana si la temperatura es de 46º C (114.8º F).

Los microorganismos disminuyen su trabajo entre más frío sea su ambiente y se detienen si el montón se congela. Esto puede ocurrir en lugares donde los inviernos son muy fríos. Pero los microorganismos esperan hasta que la temperatura aumente y comienzan su trabajo de nuevo. El SES se puede seguir usando aunque el montón este congelado. De hecho, el congelamiento - igual que el calor - puede ayudar a destruir algunos organismos que causan enfermedades. Se pueden usar calentadores eléctricos, pero no hay ningún problema en esperar, el montón puede comenzar sin conflictos su ciclo de transformación en los meses calurosos.

Agregando materia orgánica logramos el balance ideal para que el montón depositado en las cámaras se transfore en un producto estable, inofensivo y rico en nutrientes.

En un SES con separación necesitamos agregar una mezcla seca y alcalina a los sólidos para deshidratarlos.

En un SES sin separación lo ideal es tener una proporción carbono/nitrógeno de 1/30. Para los microorganismos el carbono es el elemento base de la vida y un recurso de energía. Pero el nitrógeno también es necesario. Los microorganismos de la composta necesitan 30 partes de carbono por cada parte de nitrógeno que consumen. Esta es una dieta balanceada para ellos. Si hay mucho nitrógeno se pierde porque no pueden procesarlo y se escapa en forma de gas. Agregamos materiales con carbono al SES porque la orina contiene mucho nitrógeno y debemos balancear para no perderlo. Por eso las excretas y la orina no pueden transformarse sólas. La proporción de C/N en las excretas es de 8/1, así que para alcanzar el balance 30/1 necesitamos agregar elementos con carbono. Entonces los microorganismos que se alimenten de este balance pueden realizar el proceso de transformación. Aserrín, paja, hojas y hierbas secas son ricos en carbono, ideales como agregado para el SES sin separación.